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才知道 ， 爱喝酱香酒的人 ， 为啥一定要备1瓶矿泉水 ， 原来大有讲究
随着喝酱香酒的人越来越多 ， 盖在酱酒上的“面纱”逐渐被人们掀开 。
比如在以前 ， 很多人不明白：为啥爱喝酱酒的人 ， 喝酒时身边一定要放一瓶矿泉水 。
笔者在初入酱酒圈的时候 ， 也曾十分好奇 ， 后来专门去问了一个资深酱酒爱好者 ， 才知道 ， 原来这瓶矿泉水并不是无缘无故放的 ， 其实大有讲究 。
为了避免大家在懂酱酒的人跟前出糗 ， 今天就给大家揭秘一下 ， 为何爱喝酱酒的人都离不了一瓶矿泉水 ， 答案可能和你想的不一样 。
现在才知道 ， 为何喝酱酒的酒友 ， 都一定会在喝酒时备1瓶矿泉水 ， 其实大有讲究 。
?清理口腔
有经验的老酒友 ， 在喝酒前都会先吃点下酒菜垫一下 ， 缓解酒给肠胃带来的刺激 。
但是呢？这些菜的残留物 ， 肯定会降低味蕾的敏感度 ， 如果菜的味道过重 ， 甚至会掩盖住酒本身的味道 ， 出现酒不对味儿的情况 ， 因此 ， 会喝酱酒的人 ， 在喝酒时都会准备一瓶矿泉水 。
?稀释酒精度
大多数的酱香酒 ， 酒精度都在50以上 ， 算是比较高的 。
喝一口酒再喝点水 ， 有助于稀释酒精度 ， 减少其对肝脏等器官的伤害 ， 同时也能让你不那么容易醉酒 。
?缓解口腔不适
高度酒进到口中 ， 会对我们的口腔产生刺激 ， 只喝酒不喝水 ， 久而久之可能会出现口干舌燥的情况 ， 更严重的还会出现口腔黏稠等症状 ， 不利于口腔健康 。
因此 ， 会喝酒的人 ， 酒桌上都少不了一瓶矿泉水 。
?以水代酒
有些酒酒量不好 ， 但酒局又多还不得不喝 ， 难免会耍点“小聪明” 。
常见的就是以水代酒 ， 喝酒时趁人不备 ， 将水倒入杯中 ， 滥竽充数 ， 当然 ， 不到万不得已 ， 这种行为并不提倡 ， 毕竟是非常不讲究的行为 。
看完是不是觉得：这么多年酱香酒都白喝了？
总的来说 ， 懂得酱酒的人 ， 之所以会在喝酒时放上一瓶矿泉水 ， 其实还是为了更好地体验酱酒的魅力 ， 对身体也有一定好处 。
当然 ， 只知道这些还不够 ， 想真正感受到酱酒的魅力 ， 前提是你得喝到正宗的酱香白酒 ， 否则就算是准备10瓶矿泉水也白搭 。
那问题又来了：面对众多白酒品牌 ， 如何一眼从中挑出优质酱酒呢？
这一点都难不倒酱香酒的“骨灰级”爱好者 ， 方法简单 ， 瞧一眼差不多就能明白其中的门道 。
?原料=粮食+水 ， 无添加剂等成分 。
?执行标准号=GB/T26760 ， 错一个数都不行 。
【舌尖|才知道，爱喝酱香酒的人，为啥一定要备1瓶矿泉水，原来大有讲究】?等级=优级 ， 降一级口感都会下降 ， 别选错 。
如果这3个方法还不能令你挑到一款优质酱酒 ， 那也没啥关系 ， 给你们分享一个更实用的方法 ， 直接记酒的名字 。
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