糖霜|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#蛋黄松饼
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经过豆果的多年培养,烘焙的短板我也不惧啦!至少敢于挑战自己啦,不会羞于做的会不会难看,这些都不要紧,只要我用心学,会成功的。这次借金龙鱼提供的尝试机会,继续修炼!
By 鹃姿
用料
- 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 糖霜 1勺
- 牛奶 10毫升
- 泡打粉 1/5勺
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1、备料:金龙鱼糕点用小麦粉,糖霜,纯牛奶,鸡蛋
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2、鸡蛋打散
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3、加入泡打粉,搅匀。
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4、加入金龙鱼糕点用小麦粉,加入少许糖霜。
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5、比例自己掌握,我也是第一次做。
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6、面疙瘩得搅匀,这样的肯定不行。
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7、热锅无油,倒入锅中。有面疙瘩的,摊出来就是这样的。
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8、虽然受面疙瘩的影响,面相不好但是口感还是可以的,也需要改良。
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9、这点只适合小孩子塞牙缝。多做几次,待手艺精通时再大量做。
小贴士继续加油哦!我一定会做好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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