千层植物奶油蛋糕怎么做(千层奶油蛋糕的六个步骤)
1、奶油千层蛋糕的用料:鸡蛋3个、牛奶250ml、奶油(淡奶油)20克、黄油(融化)20克、糖40克、盐1克、低筋面粉120克、夹心淡奶油 250克、糖分25克 。
2、鸡蛋 , 糖 , 盐 , 混合 , 然后分别加入奶油 , 牛奶 , 黄油 。
3、加入低筋面粉 , 一定要过筛哦 。
4、上锅 , 这一步是熟能生巧的 , 火不需要太大 , 很容易熟的 , 大概45秒吧 , 自己看情况 , 看见面糊有点泡泡就OK了 , 余热会把它烤熟 , 然后用牙签边缘划一下 , 把锅翻过来帮助倒扣 , 基本上OK了 , 锅底不用抹油 , 不会粘 。
5、夏天打奶油一定要把容器冰一冰 , 然后擦干水汽冰冻拿出来的时候 , 这样就不会失败 。
6、一层一层网上摸奶油 。
【千层植物奶油蛋糕怎么做(千层奶油蛋糕的六个步骤)】
7、保鲜膜包裹好冰箱冷藏1小时 。
推荐阅读
- 炼乳和淡奶油的区别(炼乳和淡奶油是一样的吗)
- 新疆奶油小馕怎么做(怎么做新疆奶油小馕)
- 四寸千层蛋糕教程(四寸千层蛋糕做法)
- 植物肉|它被称为“植物肉”,几块钱做一盘,健脑补钙、好消化,一口能下3碗饭!
- 千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼
- 蝶豆花|大人小孩都爱吃的彩虹千层马蹄糕视频教程,学起来
- 芝士肉饼|酥皮千层芝士肉饼
- 四寸千层蛋糕制作方法(四寸千层蛋糕制作方法介绍)
- 千层糕怎么做最好吃(怎么做千层糕最好吃)
- 植物油保存方法(储存植物油的教程)