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烘烤好的土豆泥芝士虾球外表香脆 ， 内心柔软 ， 非常好吃 。
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【提示】
第一 蒸土豆如果切小块 ， 要注意去掉土豆中多余的水分 。
第二 剁虾肉前要用厨房纸吸干虾肉的水分 。
第三 如果土豆虾茸很稀 ， 可以加点玉米淀粉合成土豆虾面团 。
第四 如果用烤箱烘烤 ， 要注意根据自家烤箱的温度和性能调整烤箱工作的时间和温度 。
第五 做好的土豆泥芝士虾球可以蘸着番茄酱或者甜辣酱来吃 。
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