嫌弃|有样食品被国人“嫌弃”，出口国外直接卖断货？
说起“垃圾食品”，许多人第一反应就是辣条。以前由于辣条的生产工艺不够规范，很多都是出自小作坊，有人看了辣条的制作过程纷纷表示不会再吃。而现在辣条也都统一机器化生产了，只要认准品牌卫生质量是不用担心的。
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当然除了辣条之外，在国内还有一样食品很“冷门”，然而在国外却十分畅销。甚至被外国人当成“口粮”，我国生产的这一产品已经出口全球上百个国家了。如此受欢迎的一种食品，在国内却销量平平，这是为什么呢？
其实这一食品就是罐头，之前有份调查结果显示8成受访者都认为，罐头也属于“垃圾食品”。刚开始有罐头这一食品时，在不少人眼中还算是个“奢侈品”般的存在。由于那会买得起冰箱的家庭并不多，导致一些冷鲜食物无法储存太久。
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但是制作成罐头的话，保质期就大大延长了，当然这样一来价格也就涨上去了。而现在食品保鲜早已不是什么难题了，罐头也不再是“稀罕物”了。这时候老百姓开始“嫌弃”，觉得罐头不健康。相反在国外，罐头又火了起来。
事实上罐头食品属于国内起步较早，同时也是发展较快的食品工业。有数据显示20多年时间里，我国罐头类食品加工出口量，一直占据全球市场第一，其中包含黄桃、橙子、番茄等各种罐头。2020年由于特殊情况的出现，导致全球各国居民都开始囤积日用品、食品。
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在国外最受欢迎的就是卫生纸和罐头了，一方面是因为罐头的保质期足够长，另一方面罐头也是富含一定营养的。当然在国外超市货架上售卖的罐头，其实有不少都产自中国。相比其他国家而言，我国在罐头这一领域的竞争力还是很强的。
2019年那时候是国内罐头出口的高峰期，一年出口量达到227.3万吨，金额达到32.1亿美元之高。每年生产出来的罐头出口至全球上百个国家，在国外部分商超甚至出现“卖断货”的情况。
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但是在国内，每人每年购买罐头仅2公斤左右，这一数字还不到外国人的零头。虽然各大超市货架上都会有罐头，不过愿意购买的人寥寥无几。至于原因我们上面已经提到了，不管食品、蔬菜、水果还是肉类，老百姓都更加倾向于买那些新鲜的。
本身新鲜水果的价格也不算高，如果是为了营养，可以直接买来吃。而不是保质期能有半年至一年之久的罐头，里面的水果都不知道放多久了。
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【 嫌弃|有样食品被国人“嫌弃”，出口国外直接卖断货？】有吃过水果罐头的都知道，为了保证水果不会变质，这些罐头里都会放大量的糖。其实在品尝的时候，已经吃不出什么水果的味道了。正是因为这一点，在国内市场罐头销量一直不太好，而生产罐头的企业基本都将目光放在了海外市场。
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