搅拌均匀|简单易做番茄牛肉炒意面！全家人都爱
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番茄牛肉炒意面，酸甜可口，具有开胃功效，特别适合老人和小孩吃哦～
By 芙蓉小食
用料
- 牛肉馅 400g
- 料酒 2汤勺
- 黑胡椒粉 约2茶匙
- 食用盐 约1.5小勺
- 意面 1把
- 清水 约半碗
- 食用油 1汤勺
- 番茄 1个
- 洋葱 半个
- 蒜头 4瓣
- 黄油 5块
- 番茄酱 3汤勺
- 罗勒碎 少许
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1、牛肉提前做成肉馅，倒入料酒，1茶匙黑胡椒粉和半小勺盐。
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2、搅拌均匀，并腌制15分钟。
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3、起锅，将锅中水烧开。
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4、水开放入意面和1小勺盐
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5、煮至10分钟即可捞出。
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6、倒入1汤勺油在面中，搅拌均匀防止面条粘连。
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7、起锅，放入2块黄油。
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8、黄油融化后放入肉馅。
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9、翻炒至变色，盛出备用。
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10、用刀在番茄上划十字。
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11、水开放入番茄。
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12、煮至30秒捞出。
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13、然后剥掉番茄皮。
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14、将番茄切小块，洋葱切丁，蒜头切片。
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15、另起锅，放入3块黄油融化。
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16、放入蒜片和洋葱丁炒香。
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17、放入番茄块煸炒。
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18、再倒入番茄酱炒香。
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19、向锅里倒入半碗水。
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20、煮开后，放入肉馅炒拌几下。
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21、加入1茶匙黑胡椒粉，少许盐和少许罗勒碎。
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22、炒拌几下后，再倒入意面。
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23、再翻炒几下。
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24、出锅～
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【 搅拌均匀|简单易做番茄牛肉炒意面！全家人都爱】
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