秋葵酿虾蓉
【秋葵酿虾蓉】
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秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。
By 茉莉糖糖
用料
- 虾仁 12--15个
- 胡萝卜 10克
- 玉米淀粉 2克
- 秋葵 9根
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 2克
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 蒸鱼豉油 2勺
- 葱碎 适量
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1、秋葵对半切开，去掉中间的籽，籽保留拌到虾蓉中
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2、虾仁剁成虾蓉，加入料酒，胡椒粉，生抽，盐，淀粉，胡萝卜碎，葱碎搅拌均匀
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3、将调好的虾蓉放入秋葵中，水开上锅蒸8分钟
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4、出锅淋上蒸鱼豉油，最后再浇上一勺热油即可！
小贴士秋葵可以生食，不需要蒸太久，营养又美味！
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