腌胡萝卜|老妈做的韩式腌胡萝卜，怎么吃都不腻
文章插图
By 小梅梅.
用料
- 胡萝卜 3根
- 洋葱 半个
- 蒜 适量
- 白芝麻 适量
- 韩式辣酱 2勺
- 米醋 2勺
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 2勺
- 清水 适量
文章插图
1、准备食材。
文章插图
2、胡萝卜切成薄片。
文章插图
3、放入两勺盐，拌匀后腌三十分钟以上。
文章插图
4、沙出水后用清水洗去表面的盐，捞出，攥干水分，备用。
文章插图
【 腌胡萝卜|老妈做的韩式腌胡萝卜，怎么吃都不腻】5、蒜切末。
文章插图
6、洋葱切丁。
文章插图
7、碗中加入两勺韩式辣椒酱、两勺生抽、两勺米醋、一勺糖、白芝麻和适量清水。搅拌均匀。
文章插图
8、将胡萝卜放入调好的料汁里，冰箱冷藏一晚即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 补充蛋白质|想要滋阴补血吗？这道辅食.胡萝卜肉圆子焖饭少不了
- 菠菜胡萝卜面|大厨私藏20多年的菠菜胡萝卜面你一定不要错过
- 面团|胡萝卜汁小馒头
- 腌萝卜|只需一切一卷一翻就能将面团秒变“元宝” 《养生厨房》祝您招财进宝
- 辣白菜|为什么鲜族的“辣白菜”这么好吃？原来腌料有讲究，快来学一学吧
- 卤水|新年家宴，我用时3小时做了6道菜，老妈：都是开运菜，今年肯定顺
- 胡萝卜|美味又不腻的烤箱版烤羊排，刚上桌就被抢光！
- 腊排|冬天一锅腊排烧腌笋，咸香美味，暖心暖胃
- 腌萝卜|韩式腌萝卜
- 胡萝卜|大厨教我的快手凉拌三丝的做法，果然好吃到没朋友