铁血将军|直呼内行!最适合冬季游玩的养生之旅就在聊城!
每一座城市,都有着自己独特的“味道”,或是古老厚重的历史沉淀,或是摩登时尚的朝气蓬勃……
那些历经岁月的味蕾经典,留存了一座城的文化与记忆,今天就与小编一同走进聊城东阿,开启一次有关阿胶的美食之旅吧!
文章插图
-非遗美食-
阿胶,出东阿,故名阿胶
国家级非物质文化遗产
东阿阿胶
传承千年的国药瑰宝
文章插图
两千多年前,聊城东阿县开始生产阿胶,明代中后期,达到“妇孺皆通熬胶”的鼎盛时期,1996年,东阿被国家命名为“中国阿胶之乡”。
文章插图
组图|东阿阿胶官网
东阿阿胶制作技艺工序复杂,包括整皮、化皮、熬汁等多道工序,全为手工操作。尤以熬胶、晾胶最为复杂,其间挂珠、砸油、吊猴等环节最显功力。
文章插图
东阿阿胶自古以来,就被誉为“补血圣药”“滋补国宝”,拥有极高的市场知名度和美誉度。
文章插图
在东阿,擅长制作阿胶的本地人还将它做成了“甜品”。像阿胶浆、阿胶糕这样的甜品屡见不鲜,这些阿胶美食不仅保留了阿胶的滋补作用,还有了更香甜可口的味道!
文章插图
阿胶八宝雪梨也是一道历史悠久的阿胶名菜,相传以前这道甜品只有王公贵族或大户人家才能享用。现在来到东阿你也可以感受“王爷”的待遇!
文章插图
阿胶世界
探寻阿胶的奥秘
文章插图
你知道阿胶是如何制作的吗?你知道东阿阿胶内部是什么样子的吗?来阿胶城给你答案!
文章插图
这里的建筑很有特点,房屋中间是由透明的玻璃连廊构成,踏上去的那一刻好像要登机的感觉一样!
文章插图
文章插图
从玻璃连廊往外看,景色特别好,不仅是建筑独特的美,还有园区的小湖,成片的花丛,水中的天鹅……可谓一步一景!
文章插图
厂房中不时传来熬制阿胶和阿胶枣的香气,到了这里,你会发现,东阿阿胶原来不只有阿胶还有各种保健品、小食品、药品、化妆品……来这里一定会颠覆你对东阿阿胶的认知!
文章插图
【 铁血将军|直呼内行!最适合冬季游玩的养生之旅就在聊城!】地址:聊城市东阿县阿胶街78号
阿胶博物馆
揭秘阿胶的前世今生
文章插图
想要了解阿胶的前生与今世,中国阿胶博物馆你一定不能错过!
文章插图
中国阿胶博物馆是中国首家以阿胶发展为主题的博物馆,馆内珍藏着诸多与阿胶有关的历史文物。
推荐阅读
- 青椒|烤全羊挺贵的,为什么老板还直呼“赚不到钱”?
- 陕西|陕西一男子晒妻子做的饭和他炒的菜,对比俩人厨艺网友直呼:绝配
- 红辣椒|好吃又实惠的14道家常菜,大开你的味蕾,让嘴巴直呼过瘾的菜哦
- 面包|天冷了,增加热量,就爱吃它,孩子连吃3个,直呼真香,好过瘾
- 川妹子|川妹子抽中50颗榴莲不知所措,直呼吃不完!网友:可以共享你的负担吗?
- 糙米|毛子哥又割粉丝韭菜,一瓶牛肉酱卖34.8元,网友直呼不卫生
- 鸡蛋饼|厨娘教我做鸡蛋饼,只需牢记3点,好吃不油腻,孩子直呼吃不够
- 康苏|太火爆!“沉浸式”消费来了!网友直呼:饭还能这么吃?
- 肖立|太火爆!“沉浸式”消费来了!网友直呼:饭还能这么吃?
- 配方|这配方可以拿来开店了!满满一锅炖,吃到冒汗直呼过瘾