在技术实力方面,日本伊藤园90年代解决了绿茶氧化变色的问题,研发了多种先进工艺。2010年代,农夫山泉的东方树叶进一步革新,做到了让东方树叶存放数月,依然保持原有的色、香、味。
正是基于良好的稳定性,东方树叶在包装上首次去除了全包裹样式,方形瓶身上仅有两面包装纸,另外两面保持透明,让晶莹透亮的茶色呈现在消费者面前。直观的茶汤颜色,加上中国风的插画设计,让东方树叶的产品无论在内容和外观上都极具美学,而这也成为“新茶文化”的一部分。正如老年人在泡茶时强调对器皿的欣赏,年轻消费者也从即饮茶的产品设计中获得了新的美学体验。
可以说,从技术到产品,中国的无糖即饮茶已经开始超越。在趋势上,巨大的市场潜力刚刚开始,伴随着年轻人对国货的推崇和饮茶之风,中国茶品牌的崛起有望进一步加快。
责编:汪云鹏
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