沙茶羊肉煮南美参 ， 冬补怎么能少了羊肉 ， 沙茶煮羊肉+南美参 ， 别样风味 。 再加上马蹄和铁杆山药一起炖 ， 真是太补了 。
紫酥虾排 ， 正是头水紫菜的季节 ， 紫菜加了虾酱做成的虾排 ， 脆中带鲜 ， 鲜中带弹 。
-主食-
虾汤水晶饺 ， 太有创意了 ， 有着厦门特色的虾面汤汁带着一口面 ， 搭配一个水晶饺 ， 虾的鲜香味四溢 ， 满口留鲜 。
-甜品-
最后一道桂花瓜茸竹燕窝 ， 令人满足感飚升 。
私厦里由厦而生 ， 味入闽南！不止菜品有创意 ， 而且环境清新典雅 。 拥有私密包间 ， 非常适合宴请、聚餐 。 即将年底 ， 尾牙宴也是非常适合 。
最近还推出了年货礼盒——姜母鸭礼盒、鲍鱼姜母鸭礼盒两款 。 礼盒内中除了有姜母鸭和鲍鱼外 ， 还有着芝麻油 ， 搭配起来在家也可以做出餐厅一样味道的姜母鸭 。
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