湿性|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#蓝莓玛芬蛋糕

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喜欢吃蛋糕，又担心摄入太多的糖和油。某次外出，看到这个迷你玛芬模具马上就买了。迷你蛋糕，小小一颗，早餐和下午茶的时候吃，既美味又满足。
By 岁月静好310w
用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 150克
玉米油 30g
泡打粉 5g
细砂糖 60g
鸡蛋一个
新鲜蓝莓适量
牛奶 90克
食盐适量

做法步骤

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1、湿性食材、白砂糖和一丢丢食盐混合。低筋面粉和泡打粉混合过筛。

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2、干性粉类和湿性食材混拌均匀。

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3、混合好的面糊倒入玛芬蛋糕模具，再放入蓝莓。

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4、烤箱180度，中层20分钟左右。
小贴士1鸡蛋牛奶事先搅打混合好。 2面粉和泡打粉混合好再过筛。 3烤箱温度在180度左右，各家烤箱温度不完全一致。
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