油醋汁|牛油果温泉蛋沙拉碗
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By 霖的吃货铺【豆果美食官方认证达人】
用料
- 三色藜麦 30克
- 牛油果 1个
- 无菌鸡蛋 1个
- 小番茄 3、4个
- 球生菜 适量
- 油醋汁 少许
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1、三色藜麦用开水煮，煮至白色藜麦上的小芽冒出来，捞出沥干水分。
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2、把鸡蛋磕入小碗中，小锅里水烧开，用筷子快速搅出一个漩涡，然后把鸡蛋轻轻倒入。
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3、蛋白凝固后就可以捞出了。
【 油醋汁|牛油果温泉蛋沙拉碗】
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4、蛋白凝固后就可以捞出了。
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5、美美的摆个盘，球生菜打底，再放上其余的食材。
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6、最后淋上点油醋汁或别的你喜欢的沙司。
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7、真的是快手又简单，低脂低卡超健康！
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8、可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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