面包|懒人面包，不加黄油不用揉出膜，1个鸡蛋半碗面，教你在家做
哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个懒人面包，不加黄油不用揉出膜，1个鸡蛋半碗面，教你在家做零失败。做法：1，小盆中加入300克的面粉，一个鸡蛋，三克酵母，2克食盐，30克的白糖，用160克的温牛奶随到随搅拌
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2，搅拌成面絮之后加入20毫升的食用油搅拌一下
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3，下手揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发2倍大
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4，面饧发好之后揉面排气分成大小均匀的小剂子
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5，模具铺上一张吸油纸，把每一个小剂子揉一揉整理成圆球摆放在模具周边，擀一张大薄饼铺在上面中间扣一个杯子，用剪子剪开放在面团上，盖上保鲜膜二次饧发两倍大
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6，饧发好之后刷上一层蛋黄液，撒上一层白芝麻，放入提前预热好的烤箱，上下火160度烤20分钟，13分钟左右的时候面包的颜色比较满意就盖上一张锡纸避免烤糊
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7，时间到取出，非常简单好吃的大面包就做好了，不加黄油不用揉出膜简单快速
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