说起上海人私心钟爱的小笼，
除了南翔小笼，
富春小笼在上海人心中的地位
也是非同一般！
这些年，
尽管富春小笼也开了不少分店，
但对于认真的吃货来说，
富春小笼只认愚园路总店的！
最近，
一个令人不舍的消息传来：
为了配合旧改，
愚园路上的——
富春小笼要拆迁了！
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△愚园路上的富春小笼总店
要说起上海的汤包名录
富春小笼可谓是盛誉一方
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这家95年的老字号
不知陪伴附近居民
走过了多少个春夏秋冬
也不知温暖了多少小笼控的胃！
以至于美食江湖一直流传着
“没吃过富春小笼不算静安人”的说法
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26年如一日
它斩获无数殊荣
这些奖牌的背后
承载的是数年来不变的经典味道
平时来光顾的大都是附近的老客人
来这里用餐已经成为了一种习惯
吃小笼，来富春
已成为老底子上海人
心照不宣的默契！
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热气腾腾的小笼一端到桌面时
有经验的老食客
一定不会一口就送进嘴里
熟稔地拿着筷子
戳破面皮
蘸上小碟子里的香醋
轻轻咬上一小口
再慢慢将汤汁细细嘬光
一口小笼
将沉睡的味蕾打开
一天的生活
在弥漫着小笼味道的清晨开始……
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食客们说
他家的小笼皮薄肉多、汤汁鲜甜
坚持现包现蒸最大限度保留风味
圈到了无数人的心坎
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听说
这家拥有80多年历史的
富春小笼愚园路总店
将在月底闭店歇业
近日
有不少食客纷纷前去打卡
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12月17日，下午13时45分许，采访人员来到富春小笼总店，两层小楼里坐满了人，还有一拨接着一拨的食客在排队等位。
家住徐汇的徐阿姨说，这里的点心好吃又实惠，来富春小笼聚餐是他和老同事们每月的固定行程。当天，她和老同事挑了2楼窗边的小桌，点了5个家常菜，才花了两百块出头。“不仅小笼好吃，上海的本帮菜烧得地道。听说因为拆迁要关了，非常不舍。”
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△富春小笼店内食客排队点单
不少习惯每天都在这里搞定早餐的市民，都觉得很是不舍，“少了富春，生活不是很滋味呐”。
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市民：这里面叫608弄嘛，我们以前小朋友都住在里面。以前这里转弯一圈全都是早饭点，但现在基本上就剩"富春"了 所以我们也觉得非常可惜。
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