|两道非常好吃的炖菜,做法简单,特别下饭,快来试试吧!
【|两道非常好吃的炖菜,做法简单,特别下饭,快来试试吧!】
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大家好 , 今天分享两道特色炖菜 , 味道鲜美 , 汤汁浓郁 , 超级好吃 , 搭配大米饭真的太好吃了 , 连吃三碗饭都吃不够 , 孩子特别喜欢吃 , 如果你也喜欢就来试试吧!
番茄土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩 , 软烂入味 , 浓郁的汤汁拌米饭都能干掉三碗 绝不夸张 , 不好吃你来我家做你吃呀!
【所需食材】:牛腩1斤、番茄2个、土豆1个、八角、干辣椒、桂皮、香叶、姜片、大葱、老抽、冰糖、生抽、盐、胡椒粉、料酒 。
【烹饪步骤】:步骤1、土豆、番茄去皮切好备用 , 牛腩切块 , 放入锅里加八角、大葱、姜、料酒煮20分钟盛出 。
步骤2、冰糖融化 , 放入牛腩炒上色 , 再放入一半的番茄炒软 , 加入配料 , 一勺生抽、半勺老抽倒入一碗半清水、土豆、番茄、少许盐、少许胡椒粉 , 盖上盖子中小火炖25分钟即可出锅 。
金汤酸菜鱼
爱吃酸菜鱼的你们 , 一定要安利这个 只要5分钟就能轻松在家做出金汤酸菜鱼 , 不信你就试试 , 鱼肉鲜嫩高蛋白 , 酸菜爽脆可口 , 粉丝滑溜溜的真的太好吃啦!
【所需食材】:黑鱼片、酸菜、金汤料包、粉丝、干辣椒、花椒、葱花
【烹饪步骤】:步骤1、烧开水放入汤底和酸菜包 , 煮开再加入粉丝煮2分钟 。
步骤2、最后放入黑鱼片煮1分钟即可出锅 。
步骤3、出锅放入干辣椒、花椒、葱花、再淋上热即可 。
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