黑木耳拌豆皮|#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮

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By 笑语流年
用料

黑木耳几朵
豆腐皮一张
青椒一根
红椒一根
小葱 2颗
大蒜 2瓣
香油半勺
孜然适量添加
辣椒油 3勺
芝麻酱 2勺
生抽 1勺
蚝油半勺
白糖半勺
香醋 2勺
盐适量

做法步骤

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1、一张豆腐皮切成丝。

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2、准备青红椒各一根，分别切成丝。

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3、2颗小葱切段。

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4、2瓣大蒜切片。

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5、泡发好的黑木耳焯一下水，冲洗干净备用。

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6、把豆腐皮焯烫一下，捞出来过凉备用。

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7、碗里调一个料汁：放3勺辣椒油，2勺芝麻酱，加生抽，蚝油，白糖，香醋，鸡精，香油，盐（用量见配料表），喜欢孜然味的可以加些孜然粉，味道很不错哦。最后加少许清水，搅拌均匀即可。

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8、然后依次把以上食材放在大碗里，搅拌均匀。

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9、这道很好吃的快手凉拌菜就做好啦。

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10、盛盘！双椒黑木耳拌豆皮，做法简单，颜色漂亮，味道也很不错，喜欢的朋友不妨一试！
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