汤匙|#一学就会快手菜#红烧鸡爪

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今天中午一个人在家吃饭，用多功能锅做了一盘红烧鸡爪。软烂入味，胶质满满，好吃到连骨头都不放过，一个接一个啃得根本停不下来！喜欢吃鸡爪的朋友不妨试试这种做法～
By 西蘭
用料

鸡爪 700克
葱两段
姜三片
糖 15克
八角 2个
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
红烧酱油半汤匙
盐适量

做法步骤

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1、准备好所有食材。

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2、锅中热油，放入干辣椒爆香。

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3、加入姜八角香叶，

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4、炒香，

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5、加入去甲的鸡爪，

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6、加一勺生抽，

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7、一勺红烧酱油，

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【汤匙|#一学就会快手菜#红烧鸡爪】8、一勺冰糖，

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9、一勺盐，

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10、开启高压模式。

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11、出锅撒葱花。

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12、好吃?(?^o^?)?
小贴士最后收浓汤汁的时候要注意，不要把汤汁收得过于浓稠，防止出现焦糊现象，影响最后的风味。
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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