时间是一把没有声音的锉刀,锉白了他的头发,锉弯了他的腰,但锉不平他对厨艺的热爱。2011年,不幸的噩耗传来,闫玺林先生被确诊为癌症晚期。
住院期间徒弟和家人都前往陪护,病床上的他已瘦削不堪,每当给他送去饭菜时,他都会认真地给徒弟作出点评和指导。提及烹饪,他的眼里总是迸发出闪亮的光。
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闫玺林先生,总是身着雪白的衬衣、锃亮的皮鞋、笔挺的西装,还有精致的领带,发型也是打理的一丝不苟,整个人精气神儿十足,永远焕发着活力,这样的习惯,他保持了很多年,直到弥留之际,依然对生活充满敬畏之心。
任何一项事情,做到极致往往不是手艺,而是闪光的人品。闫府私房菜至今受人欢迎和喜爱,是闫玺林先生一生的人品在闪光。
他一生痴迷于厨艺,是天生的厨神,他是厨坛永不陨落的星。
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