牛肚|商贩挂牛腿卖“猪肉”，螺丝接牛腿以假乱真的事件引人热议青椒

【牛肚|商贩挂牛腿卖“猪肉”，螺丝接牛腿以假乱真的事件引人热议】

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近日，在贵州。一位女士去市场买肉，发现有一个摊贩卖的牛肉很新鲜，不但桌子上摆着牛头，钩子上还挂着牛脚。
女士于是就买了一些回去，可当要做菜的时候，忽然发现很不对劲。
女士看到自己买的肉很是细腻，根本不像牛肉那样粗糙，于是又叫来家人看了看，最后得出结论买的就是猪肉，而不是牛肉。
女士感觉很气愤，自己花了这么多钱本来想改善一下生活，却让摊主给糊弄了，还故意在摊子上摆了一个牛头，这真是挂牛头卖猪肉，太令人生气了。
女士气愤的拿起刚买的肉回到了市场，发现摊主周围还有更多人再购买，于是上前质问摊主，并把手中的肉放到摊子上让大家辨认。
正在买肉的顾客听后，也连忙拿起旁边的肉观看，这一看不要紧，大家刚才只顾着买了，原来自己抢着买的牛肉竟然是猪肉冒充的。
愤怒的顾客立刻拨打了投诉电话，相关部门的工作人员也很快赶到现场，等待摊主的也将是应有的惩处。
以前我们经常说挂羊头卖狗肉，来指表里不一，用便宜的东西充作昂贵的东西开卖。可现实却有了这个挂牛头卖猪肉的事情，同样让人气愤。
我们知道猪肉和牛肉虽然营养价值都很高，可价格却大相径庭，目前一斤牛肉的价格是一斤猪肉的好几倍。
摊主用猪肉来冒充牛肉来赚取差价，利润暂时得到了，却丢失了自己的信誉，最后的结果也必将得到相应的处罚。
其实，猪肉和牛肉差别还是比较大的，只要我们细心一些，就能够辨别出来。
首先，猪肉的颜色比较浅，一般曾淡红色，而牛肉的颜色比较深，一般是曾暗红色。
再则，牛肉的纹路比较深，肉质看着粗糙紧实，而猪肉纹路比较浅，肉质看着细腻松散。
还有就是，牛肉的味道比较大，闻起来腥膻味比较重，而猪肉明显要小很多。
而我们在买肉的时候，也不要贪图便宜去路边商贩处购买，还是尽量去大型超市或者正规的市场，质量还是有一定的保证。

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