藤椒鸡排|餐厅必点的#清香麻爽秒入魂#藤椒鸡排，在家也能做
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偶然一次吃了藤椒鸡腿，那味道让人欲罢不能，之后一直念念不忘，今天做了藤椒鸡排来过过瘾。
By O雁子
用料
- 藤椒鸡排 2块
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 耗油 1勺
- 灵魂豪古藤椒油 2勺
- 盐 1小勺
- 花椒粉 1勺
- 姜粉 1勺
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1、准备一块鸡排，中间切开，切成薄片，用刀背剁几下。
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2、加入料酒，生抽，耗油，花椒粉，姜粉，盐
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3、加入藤椒油，我因为孩子不能吃辣，没有加辣粉。
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4、抓匀，腌制一夜。
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【 藤椒鸡排|餐厅必点的#清香麻爽秒入魂#藤椒鸡排，在家也能做】5、准备鸡蛋液
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6、准备面包糠
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7、鸡排裹一层鸡蛋液。
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8、再包裹一层面包糠。
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9、小火炸至金黄。完成?
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10、豪古藤椒油，简直灵魂，实在太好吃了^ω^女儿都夸我太棒了。
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