牛骨筒|墨鱼牛骨筒冬瓜汤
【 牛骨筒|墨鱼牛骨筒冬瓜汤】
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By XIAOFEI3288
用料
- 墨鱼干 一只
- 牛骨筒 1条切块
- 冬瓜 3斤
- 瘦肉 1斤
- 姜 一大块
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1、冬瓜切出小球后放锅里
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2、墨鱼，肉，牛筒骨，飞水后全部放进去，姜拍扁
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3、水开后大火煮30分钟后小火煮1小时后把汤里的冬瓜捞掉，把开头挖出来的冬瓜丸子放进去煮熟后加盐来吃
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