圣诞树|抱抱圣诞饼干( 二 )
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16、开始制作圣诞袜造型饼干,取适量红色面团,揉成圆筒状;
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17、对半切开,取其中一半面团再对半切开,再将其中1/2份面团和1/4份面团黏在一起,整理成袜子的形状;
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18、取适量绿色面团,擀成大薄片;
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19、将绿色面团包裹在红色袜子面团外,再次整理贴合;
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20、这样再次切成薄片,看切面就是袜子形状了;
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21、同样将圣诞袜放在原色饼干表面,再双手上沾上少许清水,将手臂与圣诞树黏连一起,形成抱住的效果;
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22、这样,各种造型的抱抱圣诞元素饼干就整形好了;
23、150度预热烤箱,放入烤箱中烘烤40分钟左右,中途上色后盖上锡纸,避免上色过深,烤好后取出晾凉备用;
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24、白巧克力隔热水融化,装入裱花袋中;
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25、根据喜好装饰即可,如果觉得麻烦也可忽略;
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26、这样饼干就OK了,是不是超级可爱?
小贴士1、注意揉捏面团时觉得干,可以加入少许清水,帮助整形粘合;2、两个面团粘合厚度可能比较厚,所以烘烤建议低温,延长烘烤时间,避免上色深;3、面团厚度和烤箱差异等,具体的烘烤时间仅供参考;4、剩余面团可以整理成团切成薄片一起烘烤;5、如果时间充足,可以在圣诞树、圣诞袜、圣诞拐杖面团做好后放入冰箱冷冻会,这样切成薄片更方便;
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