胖哥俩的肉蟹煲变成了“死蟹煲”
11月17日,北京市丰台区市场监管局官方微信公众号“丰台市场监管”公布第四批民生领域的“铁拳”典型案例,其中8月份被媒体曝光使用“隔夜死蟹”的北京胖哥俩餐厅,被丰台区市场监管局处以没收违法所得和罚款50万元,其食品安全管理人员刘某同时被罚款92805元。
事后,胖哥俩针对被罚事件
发布道歉声明
称对于公司自身监管不力的问题
难辞其咎
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声明表示,食品安全是经营饮食行业的第一责任,胖哥俩在深刻检讨的同时,已经对涉事门店进行闭店处理,同时对相关责任人进行重罚。
全国逾400家门店
一年接待3600万人
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可就在短短几个月内
这家备受食客喜爱的热门餐厅
却被频繁爆出食品质量、
食品安全问题
根据胖哥俩肉蟹煲官网,目前,其在全国逾130个城市拥有400家门店,日均接客10万人次,年均接待顾客达到3600万人次。
在官网上,还打出了“品牌成立迄今,味道和品质始终如一”的口号,并称:“以诚信为本,以安全为重,以质量为生命,以服务为宗旨,全力捍卫食品安全”。
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看过报道的网友很震惊
表示“以后不会去吃了”
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还有的网友建议
该门店要好好整顿
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流量不等于质量
网红餐厅无论名气多大
都要在经营和管理时
牢记住遵纪守法的红线
正因为食客众多
网红餐厅更应该加强自律
才能对得起自己的口碑
否则“德不配位”,漠视法律
终将被自己的名气所反噬
来源:新晚报综合每日经济新闻、新京报
【 中华人民共和国反不正当竞争法|?知名连锁网红餐厅,两个月被罚近百万元!原因是…】上海新闻广播、新民晚报、澎湃新闻
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