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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“桂圆红枣汤”的做法 。 前两天天气预报 ， 说我们这里会迎来新一轮的降温 ， 可能会有大雪天气 。 到了今天 ， 却没有看到大雪 ， 天上反而下起了大雨 。 虽然没有雪 ， 仅仅是下着大雨 ， 但感觉下雨比下雪还要冷 ， 而且天空中雾蒙蒙一片 ， 阴沉又阴冷 ， 一点生机都没有 。 自从进入“大雪”节气一来 ， 这应该是今年冬季第一场雨雪天气吧！听说还要持续好几天 。 这么阴冷的天气 ， 作为女人 ， 必须照顾好自己的身体 。 除了每天多吃一些有价值的营养美食之外 ， 还应该多给自己做一些滋补的汤品喝 。 有些汤在外面不一定能喝到 ， 只能在家里做给自己喝 。 这段时间包括今后的日子 ， 我会每天给自己煮一些美食滋补汤吃 ， 让冬天的寒冷远离自己的身体 。 今天这道“桂圆红枣汤”是我比较喜欢喝的一种汤 。 做法简单 ， 营养丰富 ， 非常适合我的胃口 。
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这是冬天对女人最好的一道汤 ， 益气补血 ， 常喝手脚不冰凉 ， 温暖过寒冬 。 每年进入冬天后 ， 我会隔三差五煮碗这甜汤 ， 用红枣、桂圆、红糖和鸡蛋这几样食材做搭配 ， 我称为三红汤 ， 红色食物进入人体后可入心、入血 ， 最益心养气 。 这汤宁心安神、养血润肤、滋养阴血 ， 非常适合现在这个季节喝 ， 坚持一段时间 ， 皮肤状态越来越好 ， 整个人的气色看起来也是更显活力 ， 对于女性朋友特殊时候需要补气血也是不错的 ， 这汤做起来特别简单 ， 十几分钟就可以出锅 ， 喝完全身都是暖暖的 ， 真舒服 。 天冷了 ， 女人不管多忙 ， 每月煮几次这汤喝 ， 暖身滋补好喝还不贵 。 冬天到了 ， 家里常备一些做汤品的食材 ， 每日花一点时间 ， 给自己多一份关心 。 有时候自己体贴自己才是对家人最大的负责 。 现在我把这道“桂圆红枣汤”的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱！
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【桂圆红枣汤】
食材：鸡蛋、桂圆、红枣、冰糖1小块 ， 清水适量 。
做法：
1、准备10颗桂圆 ， 红枣10颗、鸡蛋2个 ， 红糖2小块 ， 这是煮一碗的量 。
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2、桂圆剥掉外壳清洗干净后 ， 与红枣放一起用热水泡一泡 ， 红枣也可以对半切开去掉枣核 。
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3、红枣桂圆放进砂锅里 ， 倒入足量的清水 ， 烧沸后转小火慢慢炖煮15分钟左右, 。
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【经验教程|天冷了，女人不管多忙，每月煮几次这汤喝，暖身滋补好喝还不贵】4、开小火汤冒小泡时 ， 打入2个鸡蛋 ， 不用搅拌 ， 慢慢就能看到荷包蛋定型了 ， 这个时候可以借助勺子将荷包蛋翻个面 ， 再煮几分钟 。
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5、喜欢糖心蛋的就少煮一会儿 ， 接着再放入红糖 ， 红糖量根据个人的口味来调整 。
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