云南人|全国吃辣地图发布，云南排第二梯队？吃水果都拌辣椒的小编坐不住了…
酸甜苦辣咸
中华美食百味俱全
其中辣味越来越受欢迎
“老板，请辣死我吧！”
“帮我备注微微辣！”
论吃辣
咱云南人还没怂过
当看到下面这个
“抗辣能力大比拼之
全国吃辣地图”
小编第一个坐不住了
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什么？？？？
云南只是进阶级？？？
再看看对地图中4个等级的界定
吃水果都要拌辣椒的云南人
集体表示不服
吃辣4个等级
霸王级：各有各的辣法
称霸辣界的重辣选手，当属有着浓厚吃辣文化的江西、湖南、四川、重庆、贵州等地。
进阶级：暗藏隐形吃辣大佬
这个级别中还有隐藏王者，虽然从全省范围来看可能是最不能吃辣的，但个别地区吃辣水平则可与四川人抗衡，比如江苏徐州、浙江衢州、福建三明、广东韶关、广西桂林等地。
入门级：钟爱“微微辣”
京津冀、东北三省、山西、海南、河南、山东及内蒙古等地在吃辣方面属于入门级，最喜欢备注“微微辣”。如果这里的人说不辣，是真的不要辣。除了没有根深蒂固的吃辣文化，北方的气候也较为干燥，特别是冬天，吃辣椒并不会直接引起上火，但多吃会生热排汗，造成体内水分流失导致燥热。
废铁级：追求食物原味
最不能吃辣的恰恰是辣椒登陆我国最早的地区，像广东、浙江一带都不太能吃辣，当地位于沿海，海鲜丰富，比较追求食物的原味，辣椒极少出场。除此之外，江苏、上海、福建及台湾等地也同样不太能吃辣。
咱大云南严重表示不服
云南人吃辣厉害众所周知
自古就有的说法：
湖南人不怕辣
四川人辣不怕
云南人怕不辣
可以说
云南人整体的吃辣水平傲视各省
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另外
云南人不仅吃辣厉害
云南产的辣椒辣度也更高
根据中国农科院蔬菜研究所
相关实验结果
我国最辣辣椒的前五名云南独占两席
本土野生品种涮涮辣更是登上榜首
是我国最辣的辣椒
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涮涮辣之所以得此名号
是因为只要拎着辣椒杆
在蘸水中涮一涮
其辣度已经是一般人难以承受的
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涮涮辣还有一个别名：
叫做象鼻辣
据说，大象不小心用鼻子
碰在辣椒上
都会被辣得狂奔不止
其辣度
比其他辣椒高出二三十倍
被誉为“世界辣椒之王”
能把省外朋友辣哭的
小米辣、朝天椒等
都不算什么
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对于云南人来说
舌尖必须火辣！
所以对辣椒的市场需求很大
云南4个月进口泰国鲜辣椒3万吨
据报道
今年1—4月
昆明海关所属勐腊海关共监管
从磨憨口岸进口的泰国鲜辣椒
3.04万吨、货值3.23亿元
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海关关员对进口鲜辣椒进行查验 通讯员 朱龙飞 摄
在云南
家家户户厨房里都有辣椒
它是一种最基础的调料
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