煎饺|吃一次想十次的下饭菜煎饺

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喜欢饺子底部脆脆的感觉…
By 林子妈妈
用料

饺子皮适量
猪肉适量
大白菜 2片
大葱 1根
生抽适量
橄榄油适量
白糖适量

做法步骤

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1、猪肉洗净后剁成肉馅，白菜切丝，葱切花，再加生抽、白糖、橄榄油搅拌均匀。

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2、包成饺子

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3、这种造型适合煎

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4、把包好的饺子先上锅蒸十分钟，再放入平底锅放少许油煎到底部变黄，加少量水，盖上锅盖小火煎。煎至锅内水烧干，喜欢脆一点就多煎几分钟，喜欢软软的口感就少煎一下。
小贴士煎饺要不粘锅最好
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