葱绿|越吃越香的几道家常菜,下酒下饭,好吃不腻,美味简单上桌抢着吃( 二 )
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剁椒鸡胗食材:鸡胗、小米辣椒、葱、姜、料酒、老抽、生抽、油、剁椒、盐1、鸡胗洗净切小片;小米辣椒切小圈;葱白切碎,生姜切丝;2、鸡胗用生姜丝、料酒、少许老抽拌匀腌10分钟;3、锅热倒油,倒入腌好的鸡胗翻炒;炒制鸡胗变色,连汤和鸡胗一起盛出;即可
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