文章图片
7、鸡屎藤饼
不懂的人以为这黑色的食物是用鸡屎做的饼 ， 想想都觉得没胃口了 。 其实鸡屎藤是南方常见的一种植物草药 ， 由于用手揉碎它的藤叶后 ， 闻起来会有股鸡屎的味道而得名 。 把鸡屎藤叶加水打成汁 ， 与糯米粉、粘米粉和红糖调成面团 ， 用饼格压制成不同形状 ， 上锅蒸熟做成“鸡屎藤饼” ， 味道香甜口感软糯 ， 有清热解毒的作用 ， 是广东很多地方清明节必备的过节小吃 。
文章图片
8、牛欢喜
【蚕蛹|广东8大另类美食，本地人视为美味，外地食客无从下嘴，你吃过吗】听这名字觉得还好 ， 但大家没想到的是那其实是用母牛的生殖器官炒制而成的菜 ， 外地人表示非常不可思议：也太重口味了吧 。 不过在很多广东饭店里面都会有这道菜 ， 按照一般的说法 ， 牛欢喜有着以形补形的作用 ， 吃了益处多多 。 虽然烹饪后是看不出原材料的 ， 但是知道真相的人或许都下不了口 。
推荐阅读
- 大泡|冰糖葫芦
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 冬笋|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 意大利|来吃意大利菜！
- 徽城镇|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 店率|悦诗风吟将在中国“大撤店”，撤店率或超80%
- 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 女生|谁来买单？广东5名女生喝酒后全部醉倒，服务员为难了