清蒸鲈鱼|吃一次想十次的下饭菜清蒸鲈鱼
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突然想吃蒸鱼了，说干就干，马上去超市买了条鱼，这次男朋友自告奋勇的说要主厨，好吧，就由着他去吧。
By 小杨咩咩opnh
用料
- 姜丝 适量
- 料酒 适量
- 鲈鱼 1条
- 蒸鱼豉油 适量
- 料酒 适量
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【 清蒸鲈鱼|吃一次想十次的下饭菜清蒸鲈鱼】1、将鱼处理干净 用厨房纸擦干 将鱼用刀划开几道
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2、姜丝塞进去 倒入料酒 放入锅中开始蒸 蒸煮20分钟后关火 闷一会
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3、这期间将油热好
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4、锅的话我用的是宜盾普多功能料理锅，炸炒蒸煮烤一应俱全，简直不要太实用。多种模式可选，设置时间不用专人守护锅
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5、鱼拿出来后热油浇上去
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6、再倒入蒸鱼鼓油 好啦可以开吃啦
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7、非常的好吃
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8、鱼肉鲜嫩
姜丝的饮食禁忌暂无
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