砂锅|砂锅土豆粉，大学回忆杀，清淡口，不想做饭的时候可以试试
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偷懒
By 我用餐盘画个画
用料
- 土豆粉 1袋（350g）
- 瘦肉 150克
- 香菇 2朵
- 口蘑 3朵
- 番茄 1个
- 金针菇 200克
- 黑木耳干 10克
- 豆腐 100克
- 西兰花 150克
- 菠菜 150克
- 生姜 5片
- 葱 1根
- 香菜 1根
- 料酒 2勺
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【 砂锅|砂锅土豆粉，大学回忆杀，清淡口，不想做饭的时候可以试试】1、食材准备，按照自己喜欢准备蘑菇和菌类，银耳也很美味，不过今天没加
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2、豆腐，肉，香菇切片
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3、蔬菜很重要，一定不能少，这些食材量是我们一家三口的量
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4、锅加10克油，烧热，下入肉片炒至变色
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5、下入黑木耳，生姜片和少许料酒，直至料酒收干就进入下一步
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6、口蘑，香菇，番茄一起翻炒
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7、砂锅里烧半锅水，加入炒好的肉和蔬菜，盖盖煮开
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8、加入土豆粉，豆腐，西兰花和少许盐，煮到土豆粉变胖了
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9、加入菠菜和金针菇
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10、煮好啦
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11、停火，撒上香菜和香葱，出锅啦
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12、三鲜汤土豆粉开次
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