橙皮丁|抹茶双色橙皮丁磅蛋糕
文章插图
剩了一丢丢抹茶粉，赶紧用掉开新罐啦，做一个清新feel的磅蛋糕～
By @_Kitty_
用料
- 黄油 120克
- 全蛋液 120克
- 低筋面粉 130克
- 泡打粉 2克
- 细砂糖 30克
- 抹茶浆：
- 抹茶粉 7克
- 热水 25克
- 糖渍橙皮丁 40克
文章插图
【 橙皮丁|抹茶双色橙皮丁磅蛋糕】1、黄油室温软化，加细砂糖打发到羽毛状
文章插图
2、分次加入蛋液继续打发蓬松
文章插图
3、筛入提前混合好的低筋面粉和泡打粉
文章插图
4、分一半面糊加入抹茶浆
文章插图
5、先倒一层抹茶面糊，加一层糖渍橙皮丁，再倒一层普通面糊，最后抹茶封顶，180°烘烤40分钟
小贴士密封冷藏回油口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 果仁|超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款。
- 饼干|超简单的抹茶雪花酥
- 布丁|#东古家味美食#零失败，比布丁还嫩滑的水蒸蛋??
- 好丁|#东古家味美食#洋葱焖面
- 抹茶|家庭面包屋｜抹茶红豆奶酪包
- 胡萝卜丁|冬天里最爱的懒人排骨焖饭，香到骨子里，吃一次就念念不忘！
- 做法|香酥里嫩“辣子鸡丁”来了，做法简单，味道正
- 三丁|一块鸡胸肉，一根黄瓜、一个土豆，分享个酱爆三丁的做法，好吃
- 酱爆鸡丁|宫保鸡丁这样做，家人抢着吃，上桌就光盘，酱汁是关键
- 做法|茄子别再炒菜吃了，教你一个传统茄丁打卤面，做法简单一碗不够吃