白菜|（冬日）美味烹饪指南—肉丝年糕炒白菜
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我非常喜欢吃年糕，想办法变着花样吃！这是其中的一种吃法，没想到的是在最后淋上点豪吉藤椒油又是另一种味道！
By 油菜花gfhn
用料
- 五花肉丝适量
- 白菜、年糕适量
- 盐、料酒、葱姜藤椒油适量
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1、食材！
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2、热锅凉油放入葱姜爆香，加入肉丝翻炒，倒入料酒，放入年糕！
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3、翻炒后，加入白菜撒上盐炒炒，倒入开水，盖上锅盖，要多煮一会儿，年糕入味！
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4、关火闷一会儿，出锅前淋上豪吉藤椒油！
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5、开吃！
小贴士肉丝要选择肥瘦相间，稍微带点汤质，藤椒油根据个人口味增减！
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