大豆油|这么简单的做法,竟然这么好吃( 二 )
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19、
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20、然后用手掌按压成饼状,用裱花嘴的大头在中心压出一个圆形,作为花蕊;
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21、然后用刀在饼胚上先切出4等份,再切成8等份,然后切成16等份(切到花蕊处,中心不要切断),将有馅料的一面向上翻;
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22、
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23、中心圆形处刷一层蛋黄液,撒上白芝麻;
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24、送入提前预热好170度的烤箱,大约烤25分钟即可。
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小贴士厨师机有扩展功能,也是绞肉的好帮手; ?最好揉出膜,因为面团的延展性会比较好,不容易断。
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