月经不调|学会这些冬日美味?鸡腿粉丝蔬菜煲，孩子多吃三碗饭

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冬天这样暖暖的一锅，有肉有菜，是幸福满足的味道～
By Red_衡妈
用料

鸡腿 1只
娃娃菜 1颗
金针菇 1把
黑木耳小把
油豆腐适量
粉丝 1把
生抽 3勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
白胡椒粉 3克
香葱 2根
小米辣 2个

做法步骤

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1、鸡腿去骨，切小块，放一勺味达美尚品金标生抽，味道美臻品料酒一勺，白胡椒粉一小勺抓匀腌制半小时

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2、准备配菜：木耳粉丝冷水泡发，金针菇一小把，娃娃菜一颗洗净切块，油豆腐适量

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3、准备炖汁：1勺味达美臻品蚝油，2勺味达美尚品金标生抽，半碗清水

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4、取一个合适的砂锅，娃娃菜垫底，依次放好豆腐金针菇木耳粉丝

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5、热锅冷油，放腌制好的鸡腿肉炒至边边微焦黄

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6、炒好的鸡腿肉倒在砂锅蔬菜上

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7、倒准备好的碗汁

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8、滚开后炖煮10分钟

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9、撒葱花小米辣上桌
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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