蛋液|粉丝娃娃菜

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打工人下班后怎么快速吃到有营养的饭菜？答案都在视频里，手把手教你30分钟做完一荤一素两道菜，适合两人一起吃～还有鸡蛋羹滑嫩的秘密哦
By 界界乐
用料

鸡蛋 4个
娃娃菜 1颗
火腿半根
粉丝 1把

做法步骤

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1、热油，爆香一半蒜末

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2、与剩下的一半蒜末混合，调制蒜蓉酱

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3、将蒜蓉酱倒在泡好的粉丝和娃娃菜上

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4、另取一碗，打入4个鸡蛋，搅散

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5、加入蛋液1.5倍的温水

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6、刮去表面的气泡

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7、蛋液上盖上保鲜膜扎空或倒扣一个盘子，两道菜同时蒸15分钟

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8、蒸娃娃菜完成，蛋羹撒上火腿丁再蒸5分钟也完成～

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9、根据自己的口味调味就好啦
小贴士1.先炒过的蒜蓉酱更香2.刮去蛋液表面的气泡蒸出来的蛋羹更光滑3.搭配蓝莓味的界界乐乳酸菌又是完美的两人食，因为是四0添加哦不担心反式脂肪、胆固醇等有害身体健康
【蛋液|粉丝娃娃菜】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！