莴笋|花生芽莴笋炒肉片
【 莴笋|花生芽莴笋炒肉片】
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By 菜.媛
用料
- 莴笋 1根
- 瘦猪肉 200克
- 红萝卜 少许
- 蒜瓣 2瓣
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 花生芽 200
- 生粉
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1、备材料：猪肉切片，放2茶勺生抽，生粉，油，葱蒜，腌制5分钟
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2、烧开水，素食材料焯水1分捞出泡冷保色，保持脆爽
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3、再起锅放油清炒
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4、肉片爆炒2分钟
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5、爆炒的肉片倒入素食炒锅里
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6、混合爆炒I分钟，最后淋生粉水打薄芡，淋上收尾油，装碟即可
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7、好吃又好看
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8、非常脆爽的一道快手菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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