火腿肠怎么炒好吃


火腿肠怎么炒好吃

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【火腿肠怎么炒好吃】
1、食材准备:豌豆300克、火腿肠200克、花生油40克、盐1克、生抽10克、蚝油5克 。
2、火腿肠切丁 。
3、豌豆去壳洗净,控干水分 。
4、起油锅,放入火腿肠煎一会,盛出 。
5、锅留底油,放入豌豆炒匀 。
6、倒入清水煮三四分钟 。
7、撒入盐炒匀 。
8、放入火腿肠混合,倒入蚝油炒匀 。
9、淋入生抽炒匀,即可出锅 。

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