胡萝卜冬瓜酿
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最近做各种减脂餐做得非常有心得，所以今天这款菜式也是减肥人士吃，用的鸡胸肉跟苹果为主的馅料，特别爽口清甜，尤其是加了藤椒油的馅料味道别有一番
By 咕咕美食【豆果美食官方认证达人】
用料
- 冬瓜 1块
- 胡萝卜 半根
- 鸡胸肉 100克
- 小苹果 1个
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 玉米淀粉 1克
- 盐 2勺
- 豪吉藤椒油 2勺
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1、鸡胸肉剁碎，苹果也切成小小粒备用
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2、加入葱花，生粉，蚝油，生抽，盐，拌匀
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3、最后加入藤椒油增加鲜香味
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4、调好的馅料放一旁备用
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5、冬瓜切片，用模具印出来
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6、中间再用裱花嘴的口印下去，就出来空心
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7、胡萝卜也一样用模具弄出形状
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8、胡萝卜和冬瓜叠在一起，放馅料填充
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9、依次做好摆碟子上
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10、放入烤箱蒸10分钟即可取出
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11、另外用锅，加入藤椒油
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12、把一碗调好的生抽生粉水倒入
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13、淋汁即可
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14、趁热吃，清甜爽口
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15、成品欣赏
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