家常菜:蒸巴沙鱼巴沙鱼柳是一种冷冻食物 , 平时我都是放在火锅里煮着吃的 , 今天突然想试试蒸的 。 这种鱼无刺 , 肉也比较嫩 , 做起来也省事 。
需要的食材和调味料:巴沙鱼柳1条、葱、蒸鱼豉油、料酒、盐、生姜粉;
蒸巴沙鱼的详细过程:
1、将巴沙鱼解冻 , 放在盘子里 , 加入盐、料酒、生姜粉拌均匀 , 腌制15分钟以上;
2、将腌好的巴沙鱼盘里的汤汁倒出去 , 上锅蒸8-10分钟 , 蒸好以后换个盘子 , 淋上蒸鱼豉油 , 撒上葱丝即可;
我一般会在接孩子之前把鱼腌上 , 等到家后再上锅蒸熟 , 比较节省时间;新鲜的鱼蒸出来更好吃 , 做法基本一样 , 喜欢吃鱼的小伙伴可以试一试 。
家常菜:白菜烧豆腐北方的冬天 , 大白菜是餐桌上的常见菜 。 这道菜的做法特别简单 , 调味只需要一勺酱 , 好吃又好做 。
需要的食材:白菜、豆腐、食用油、辣味黄豆酱;
白菜烧豆腐的详细做法:
1、炒锅上火烧热 , 放食用油 , 将豆腐切成块 , 放到锅里 , 小火煎至豆腐的每一面都发黄;
2、煎好豆腐以后 , 将切成细段的大白菜放进锅里 , 轻轻翻炒均匀;
3、放一大勺黄豆酱 , 翻炒均匀 , 白菜遇热遇盐会出水 , 如果锅里的汤汁不够 , 再倒一小碗热水 , 盖上锅盖焖煮至食材入味即可出锅装盘 。
简单易做得快手家常菜 , 营养又健康 。 大白菜在冬天可以说是最便宜的食材了 , 豆腐一年四季都有 , 这两者搭配 , 营养健康美味 , 是北方人常吃得快手家常菜之一 。
接孩子之前先把豆腐和白菜准备好 , 该切的切好 , 到家就开始做 , 很快就能上桌了 。
家常菜:烤鸡翅详细做法:这盘鸡翅是用的半成品 , 平时冷冻在冰箱里 , 制作的时候也无需解冻 。 取出后放在空气炸锅里 , 设置200度 , 炸15分钟 , 美味的烤翅就做好了 。
出门接孩子之前放好 , 设置好时间 , 空气炸锅结束后还会有些温度 , 如果到家后感觉没那么热了 , 可以再加热3分钟 , 外焦里嫩又入味 , 很好吃的 。
白米粥我们家的习惯是晚饭面食配米粥 , 因为主要是给老大做饭 , 老大喜欢这种白米粥 , 提前将洗净的大米放到电饭煲里 , 加清水 , 设置好煮粥功能 。 等电饭煲工作结束 , 香浓顺滑的白米粥就做好了 , 特别方便 。
也可以用这种白米粥当粥底 , 再加入一些肉沫、蔬菜碎、皮蛋碎等 , 合煮成营养更丰富的粥品 。
以上就是我做的晚饭 , 接了孩子之后 , 只有白菜烧豆腐是我到家后做的 , 其它的食物都是提前准备 , 到家基本都已经做好了 , 特别省事儿 。
时间安排合理紧凑 , 家常饭菜做起来也很轻松 , 这样的晚餐到家10分钟就能做好 , 你想不想试试呢?
【人物设定|晚上接孩子时间紧张,这样安排晚饭太省事了,到家10分钟开饭】您好 , 这里是魔多厨房 , 我是多妈!全职妈妈一枚 , 有两个可爱的女儿 。 我喜欢带着孩子们四处溜达 , 也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的全职妈妈生活 , 过得简单而美好 , 感谢您的支持和鼓励!
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