30g白糖|吃过这顿彩椒鸡丁，才算吃过美味

文章插图
这是一道低脂低卡的菜，适合控制体重期间的你！
By 戒咖啡
用料

鸡胸肉 150克
淀粉 1勺
料酒 1勺
白胡椒粉半匙
盐适量
红椒半个
黄椒半个
蒜片 2瓣
姜片 2片
生抽 1勺
大葱 1根
鸡蛋半个
洋葱 30g
白糖半匙

做法步骤

文章插图
1、鸡胸脯肉切丁。

文章插图
2、加入生抽一勺，盐适量，白胡椒粉半匙，淀粉1勺，半勺料酒，半个鸡蛋，拌匀，码味10分钟。

文章插图
3、准备配料，红黄椒切丁，洋葱切丁，葱白切小段。

文章插图
4、油热放入姜蒜片炒香。

文章插图
5、放入码好味的鸡肉丁，翻炒至变色。

文章插图
6、放入洋葱粒炒香。

文章插图
【 30g白糖|吃过这顿彩椒鸡丁，才算吃过美味】7、放入红黄椒块翻炒一分钟。

文章插图
8、倒入调好的料汁：生抽两勺，白糖半匙，香醋半勺，蚝油1匙，淀粉1勺，清水2勺。

文章插图
9、放入葱段翻炒1分钟。

文章插图
10、火开大一点，放一点味精，快速翻炒几下收汁。

文章插图
11、起锅！
小贴士有青椒的也可以放点青椒，颜色更多彩。喜欢吃辣的也可以在爆香姜蒜片以后放点豆瓣酱或辣椒酱。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。