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小雪后 ， 多做这汤给家人喝 ， 驱寒暖胃 ， 一天三顿喝不腻 ， 真解馋 。
小雪后 ， 温度已经开始降温了 ， 天气是一天比一天冷了 ， 特别是小雪后 ， 几乎没有回暖的趋势了 ， 尤其是免疫力较差的人 ， 这个时候食补是最关键的 。 小雪后 ， 可以多煲汤给家人喝 ， 驱寒暖身又暖胃 ， 增强免疫力 ， 不感冒 ， 因为在寒风凛冽的冬天喝上一碗汤 ， 整个人会从头暖到脚的 ， 这道汤保证家里老少都喜欢 。
记得老一辈人常说：冬吃萝卜夏吃姜 ， 白菜萝卜保平安 。 小雪以后越来越冷了 ， 很多人出不来家门 ， 迈不开运动的脚 ， 那么咱们就需要在饮食上面要多注意了 ， 不仅要吃得健康有营养 ， 还要吃的减脂无负担 。 今天小编就分享一道白菜鸡蛋汤 ， 不仅汤汁鲜美 ， 喝上一碗驱寒暖身又暖胃 ， 并且没负担还能刮油 。 具体做法如下：
白菜鸡蛋汤所有食材：白菜、鸡蛋2个、面粉适量、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉少许、香油一丢丢、凉白开适量
第一步：取一空碗 ， 碗中打入2个鸡蛋 ， 接着用筷子将鸡蛋液充分打散 ， 打至蛋清和蛋黄混合在一起 ， 然后起炒锅 ， 锅中加入适量食用油 ， 待油温5成热时 ， 将打散的鸡蛋液倒入炒锅中 ， 待鸡蛋液凝固时 ， 用筷子快速打散 ， 最后炒至金黄 ， 盛出备用 。
第二步：再将买来的白菜 ， 一片一片掰下来 ， 接着将白菜叶用手撕成小块 ， 然后将白菜叶清洗干净 ， 捞出控干水分 ， 备用 。
第三步：另起炒锅 ， 再将锅烧干 ， 接着在炒锅中加入适量面粉 ， 然后开小火将面粉炒至微微发黄 ， 即可 。
第四步：待面粉炒好后 ， 接着再加入适量凉白开 ， 然后开大火 ， 煮制锅沸腾 ， 备用 。
第五步：待锅煮制沸腾后 ， 接着将控干水分的白菜叶和盛出的鸡蛋放入锅中 ， 再加入适量食用盐、少许胡椒粉和一丢丢香油 ， 然后开小火煮制大约2分钟左右 ， 备用 。
第六步：待汤汁煮制入味后 ， 出锅前撒上几粒枸杞 ， 即可关火盛出 。 这道白菜鸡蛋汤就做好了 ， 简单方便 ， 汤汁鲜美 ， 清淡可口 。 喜欢的家人们赶紧安排起来哦！
光盘贴士：如果家人有的喜欢吃软烂一点的白菜话 ， 也可以适当多煮一会哟！
【饺子|小雪后，多做这汤给家人喝，驱寒暖胃，一天三顿喝不腻，真解馋】大家都看到这里了 ， 辛苦大家了 ， 首先感谢大家一如既往地关注和阅读 ， 我是光盘食客 ， 我会用心去做好每一道属于自己的美食 ， 再次谢谢你的关注和阅读！
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