炒饭|茼蒿火腿炒饭
【 炒饭|茼蒿火腿炒饭】
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家庭版炒饭简单又好吃昨天没吃完的米饭今天就蛋炒饭吧
By 不甜的糖葫芦
用料
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 火腿 半个
- 茼蒿 一小把
- 葱 1根
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1、准备一碗剩米饭，火腿切丁，茼蒿切小块，葱切小块，鸡蛋打散备用
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2、起锅烧油，倒入米饭翻炒均匀
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3、倒入鸡蛋液裹均匀，依次加火腿，茼蒿翻炒
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4、一勺豆瓣酱，一勺辣椒面，半勺胡椒粉，半勺盐
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5、撒葱花出锅
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6、撒点黑白芝麻点缀
小贴士不需要加水，火不需要太大，中火就可以辣椒可放可不放哈（我比较爱吃辣）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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