孟方荣|鲜到掉眉毛！余杭人爱吃的这道冬季美味正当时！( 二 )
文章插图
买回家的冬笋如何保鲜？
孟师傅说，鲜笋用保鲜袋包好，放在冰箱中冷藏，能放半个月到一个月的时间。因为笋在低温的环境下，就会进入休眠的状态。
【 孟方荣|鲜到掉眉毛！余杭人爱吃的这道冬季美味正当时！】最近的冬笋白白嫩嫩，尤其是刚挖出不久的笋，更加爽嫩清甜。不管是炒菜还是炖汤都非常美味！
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 检测|90+坚果评价标准，怎么样的坚果才是新鲜又安全？
- 鲜姜|买到了心心念念的宁夏滩羊却不会做，看这里分分钟馋死你！
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃
- 鲜酵母|法式小面包一端上来，锅里的米饭都变成了摆设
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾，鲜美又抗寒