放入冰箱|不揉面,不擀皮,早餐饼如此做特省事,蓬松柔软,比油条更好吃!( 二 )



放入冰箱|不揉面,不擀皮,早餐饼如此做特省事,蓬松柔软,比油条更好吃!
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小剂子放在撒了干粉的面板上,稍微整理一下,团得圆一些。全部的生胚做好。

放入冰箱|不揉面,不擀皮,早餐饼如此做特省事,蓬松柔软,比油条更好吃!
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锅里烧热油,放入小剂子稍微按扁一些,不要盖盖,中小火慢慢烙。饼的边缘微微变得晶莹的时候就可以用筷子将饼翻面了。

放入冰箱|不揉面,不擀皮,早餐饼如此做特省事,蓬松柔软,比油条更好吃!
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小火将两面都煎得微微金黄,千层葱花小饼就做好了,这个方子做出来的饼特别柔软,层次也多,趁热吃,外表酥脆,里面特别柔软,比面包还好吃啊!即便放凉了,也照样柔软,越吃越香,越吃越喜欢啊!

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面糊不要调稠了,这个方子的面水比例刚刚好,试过几次都没问题,可以放心直接把水倒进去拌。为了保证发酵效果,拌好的面糊可以先常温静置半小时后再放入冰箱。也可以直接发面半个小时后操作。葱花选择小葱,尽量多放一些,小葱吃起来更香!椒盐和盐起到调味的作用,没有椒盐的可省略,可以根据自己的喜好放入十三香或者其他调料,但盐是一定不建议少的。烙饼时,火力不要太大,燃气灶上中小火为佳,电饼铛调到中小或者最小火力,以免影响小饼的发起长大。直接用锅烙或者用电饼铛都可以,用电饼铛烙饼的话,如果锅体不是很深,就不要盖上盖了哦,以免影响小饼长高!这道简单好吃的懒人葱花饼您学会了吗?如果您觉得还不错,请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人,或许这是大家正需要的呢,感谢您的分享!

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