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【干海参的保质期是几年】干海参的保质期是2-3年 。其肉质已经干枯，且表面有盐，不容易变质 。由于脱水的干海参在外界因素下，还会接触到水汽和细菌发生变质 。因此需要把干海参和干燥剂一起装进密封袋里，放置干燥、通风性良好的地方保存即可 。
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