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【花糕象征着什么】花糕象征着步步高升 。据南朝梁吴均《续齐谐记》载称 ， 汉代时形成九月初九登高山、饮菊酒、吃蒸糕、插茱萸等节俗 ， 后来因受地方地貌和物产资源的限制 ， 产麦地区人民多用面粉制作花样繁多的蒸糕 ， 被称为花糕 。花糕常见于江浙沪地区 ， 蒸花糕方法与蒸年糕相同 ， 不过蒸糕要小一点 ， 糕要薄一点 。为了美观中吃 ， 人们把花糕制成五颜六色 ， 还要在糕面洒一些木犀花 ， 这样制成的重阳糕香甜可口 。
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