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都说开奶茶店很赚钱 , 特别是在广东这边 , 因为广东这边的天气比较热 , 每年从4月份可以一直持续到11月份 , 都是奶茶销量比较好的时间段 , 直接都占了半年多了 。
既然奶茶店的利润很高 , 那自然选择开奶茶店的人就不在少数 , 竞争也就非常的激烈 , 特别是在女生比较喜欢逛的步行街、电影院门口、超市门口和小吃街里面 , 这些位置都是开奶茶店再合适不过的选址 , 然而这些位置的铺面租金也是非常高的 , 一个十几平米的铺面 , 动不动就是一年二三十万的租金 , 这都让很多人都是望尘莫及 , 毕竟有钱人多 , 但是穷人还是占大多数的 。
以前的一个同事 , 为人也比较踏实 , 做软件开发出身 , 在经过四五年的努力 , 自己也存了差不多二十多万 , 做程序的人都知道 , 这个行业是经常的加班 , 基本上过了三十岁以后 , 很大一部分人都是会选择转行的 。 然而 , 他也是有自己的打算 , 想通过这几年的努力 , 然后再跟别人合作去开一个奶茶店创业 。
他们两个人选择合作 , 前期在经过不断的选址、走访以后 , 两个人也到总部去学习了两个月的时间 , 毕竟选择的是加盟店 , 在开业之后 , 总部还是派了两个技术人员来给他们提供技术支持 。 但是没超过两个月 , 这个店基本就凉凉了 , 根本就开不起来 , 差不多半年时间 , 一人亏了30多万 , 现在只能是继续选择做程序开发 , 还欠了十几万债 。
那为什么这个店会倒闭得这么快呢?几点原因 , 给大家分享一下 , 也欢迎大家留言探讨
1.选址
我们都知道 , 选址对于开店做生意是非常至关重要的一个环节 , 特别是做餐饮和服装生意的 , 他们两个选址的门店位置虽然人流量很大 , 但是竞争也不小 , 在他们店面的周边就有12家奶茶店 , 而且都是一些知名品牌 , 比如 , 蜜雪冰城、书亦烧仙草等这些品牌 。 最主要的是他们的位置根本没有选址人流量必须经过的路口 , 比如 , 超市的大门口 , 而是选择在了距离路口大概50米的位置 , 这点原因其实是导致失败的根本原因 。 毕竟开奶茶店 , 从选址上面来说就能看得出来成败了 。
2.品牌
对于加盟店来说 , 品牌的影响力还是不容小觑的 , 毕竟知名的品牌早就已经有了营销力度 , 而且有一定的消费群体 。 品牌效应对于开店做生意还是比较重要的 , 就像你买什么品牌的服装一样 , 穿习惯了哪个品牌的服装 , 你也会更多地选择这个品牌 。 就拿身边的同事来说 , 她们喝奶茶基本上都是选择一家店的 , 因为喝了一次后感觉好喝 , 哪怕多走几步路 , 都是会选择好喝的那家店的 , 所以 , 做餐饮行业 , 口味基本上占到了30%的成功条件 。
3.投资过大
一般开一个奶茶店 , 无论是加盟店还是自己选择开的 , 投入资金大概20万左右 , 当然 , 如果是选址在人流量不大的地方 , 租金没有这么高 , 十几万也能开得起来 。 但是他们两个人前期就投入六十多万 , 选址的地方租金也贵 , 而且店铺的面积也达到三十多个平米 , 还请了两三个员工 。 这就导致在前期没有打开市场之前 , 他们的资金基本上就花完了 , 想继续开下去的话就只能是再借钱投资 , 但谁也不想再冒风险 , 毕竟目前的情况已经摆在了面前 , 就只能是放弃了 。
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