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泰森烤羊腿、鱼蛙献宝、招牌炸鲜鱿、法式双鲜卷、霸王肘、珍珠木瓜培根卷、日式烧玫瑰虾球、三味豆腐 。
【东方美食】招牌炸鲜鱿：原料：大鲜鱿400克 。
调料：天妇罗30克 ， 脆炸粉30克 ， 色拉油1千克 ， 盐4克 ， 味精5克 ， 胡椒粉3克 ， 自制豉油100克 ， 青、红椒粒各3克 。
制作：1、鲜鱿洗净 ， 切长4厘米、宽1厘米的条 ， 加盐、味精、胡椒粉腌渍5分钟 。2、腌好的鲜鱿吸干水分 ， 裹上混合均匀的天妇罗、脆炸粉的混合粉；锅内放入色拉油 ， 烧至七成热时放入鱿鱼小火浸炸3分钟至色泽金黄 ， 取出控油 ， 撒青、红椒粒 ， 跟自制豉油上桌即可 。
特点：皮脆肉鲜 ， 色泽金黄 。
备注：自制豉油的制作：美极鲜400克、老抽150克、味精500克、万字酱油400克、冰糖700克、水5千克、鱼露175克、鸡粉150克、洋葱、姜、蒜、西芹、香菜、虾米小火煮出味 。
