文章插图
黄花鱼2条、油适量、姜适量、葱适量、花椒数粒、大料1粒、酱油适量、盐少许、糖少许 。
1、清洗黄花鱼，去掉鱼鳞，鱼鳃和内脏 。
2、在黄花鱼的两面改刀，方便入味 。
3、葱，姜切好备用 。
4、锅里放适量油，油热后先放入花椒和大料爆香，再倒入葱，姜爆香 。
5、加入酱油，盐和一碗清水，烧开 。
6、加入黄花鱼，盖上锅盖中火炖 。
【怎样炖黄花鱼】7、大约15分钟左右，加入少许白糖，改成大火收汁，出锅前可加入少许盐调味 。
推荐阅读
- 盒装的鸭血怎样做好吃
- 怎样消除身体上的静电
- 怎样防止衣服上有椿象卵
- 燕窝泡发后不炖怎么保存
- 苹果削皮后怎样才能不变色
- 银耳为什么不能隔水炖
- 青团怎样做颜色才绿
- 清炖牛排骨怎么做好吃
- 中国茶叶企业怎样面对市场竞争
- 基尾虾怎样煮才不会老